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为什么现在是零售商盘点实物库存的最佳时机

发布时间:2020/06/05 点击量:

随着零售商开始从COVID-19的影响中重建,即使是一个自我指导的实物库存盘点,也可以快速而有效地改善需求计划,销售和履行策略。

 

COVID-19永远改变了零售业,迫使必需零售店和非必需零售店在短短几天内评估其全渠道履行能力并调整其运营模式,其中有些在数小时内实施更改。

 

对于那些仍然敞开大门的人们,挑战是众多的。已经实施了许多创造性的解决方案,以确保符合新的社会疏远政策,管理不断增长的点击收集服务需求并迁移到非接触式支付模型。过去几个月来,临时关闭实体店的零售商已经花了很多时间来思考如何在不断变化的情况下挽救自己的业务,这种做法需要一些技巧和灵活性。   

 

但是,有趣的是,适应COVID-19所带来的变化的压力实际上促使零售商重新了解基础知识–考虑如何利用内部资源并将基本的业务实践应用于更多领域的方法。根据其当前状态快速稳定运营或重新开放业务。当涉及库存管理时,尤其如此。

 

寻求库存实物库存水平对于寻求恢复订单的零售商至关重要

在过去的几周里,杂货店,大众市场零售商,药店和便利店一直很难相信其库存系统的准确性。即使是路边和送货客户,有时也仅在几分钟后,对于库存显示的数量和当店员或个人购物者选择订单时实际可用数量之间的差异表示沮丧。虚拟库存一直是一个非常现实且可以理解的问题。

 

当货架始终空着时,几乎不可能进行实际库存盘点和协调库存管理系统。自从COVID-19疫情爆发以来,尽管仓库已完全存货,供应链仍然保持强劲,但商店仍在努力进行数周的重新库存,以足够满足需求。这些补货问题大部分归因于早期的恐慌性购买,这引起了补货工作的连锁反应,随后整个店面和点选式订单的整体销售量增​​加,因为整个社区都集中在少数几个开放式商店上。抢食物,药和其他必需品。甚至每周习惯于成千上万的人的传统大批量食品杂货商每周都会拥挤以进行例行杂货购物,他们发现自己也无法跟上库存周转速度。

 

但是,由于需求激增正在减弱,人流量正在下降,至关重要的是,重要零售商必须努力确认其现有库存并根据稳定的需求水平来调整订购策略。现在是时候调查哪些物料实际缺货,哪些物料看不见了(放错了货架或储藏室),以重新建立库存系统的准确性。在当前情况下,即使您过去允许第三方库存服务供应商盘点您商店中的库存,也最好由内部团队来完成。

 

您可以利用商店员工已经用于其他店内任务的移动计算机,或者投资补充的盘点技术解决方案,例如ZebraSmartCount®,以使内部员工能够快速有效地进行全店或部门清点。您还将能够确保与社会隔离以及进行盘点的人员的健康状况-如果您允许不雇用员工的柜台进入您的商店,这可能会带来挑战。

 

同样,已经关闭了数周的零售商需要立即分配资源以审计店内库存水平,即使在重新开放之前还需要一段时间。这有几个原因:

 

1.   您必须先补充才能重新打开。在颁布全屋服务订单时,许多商店基本上都被放弃了,大多数地点关闭的速度意味着在将员工送回家和第三方之前没有时间进行清理,更不用说进行实物盘点了库存服务暂停。货架和架子实际上处于与几周前相同的状态。既然现在允许一些员工返回商店,那么至关重要的是,检查库存系统的准确性,以查看重新开张后相应的开始补给的情况。  

 

2.   季节变了。圣帕特里克节和复活节之类的假期来了又去了。冬天变成了春天,夏天只有一个月的路程。对于那些具有季节性库存模型的用户,这意味着您可能必须在很短的时间内就将您的门面陈列柜以及大部分时装,家居装饰,服装系列,体育用品和户外用品进行周转。我知道许多零售商都在试图弄清楚哪些现有库存(如果有)可以结转至夏季或秋季,以及如何处理无法库存的库存。同时,许多零售商正试图在对品牌的承诺与对其他利益相关者的承诺之间取得平衡,其中包括依赖我们做出决策的投资者,这些决策将在我们朝着经济复苏的方向努力时提高他们的底线。

 

3.   您的销售和履行模式已更改。尽管现在有些顾客可以穿过您的前门,但仍有许多顾客无法或不会在商店购物。居住限制,社会疏远措施和人身安全问题意味着“走零售”模式将在这里停留一段时间(可能永远存在)。如果要恢复并保留客户的业务,则必须提供多种购物和履行选项,从在线购买,店内取货(BOPIS)到具有当天或第二天路边取货和送货上门选项的在线订购。正如重要的零售商可以告诉您的那样,这说起来容易做起来难,考虑到许多服装,体育用品和家具零售商传统上并不使用本地商店作为在线订单的履行中心。然而,

 

换句话说,恢复库存可见性和对库存系统指标的信心可能是挽救零售商实体业务同时增加来自电子商务销售渠道的收入流的关键。

 

但是,在致电第三方服务以帮助您解决库存状况之前,您可能需要考虑将大规模库存盘点(包括所有未来周期盘点)用于内部使用的短期和长期利益一种自我导向的扫描解决方案,例如此方案。

 

为何现在需要保留所有库存的四个原因

随着所有杂货商和零售商都敏锐地意识到,速度,敏捷性和准确性已成为游戏的名称。随着商店(以及整个行业)开始从COVID-19冲击中恢复过来,没有时间延迟,也没有出错的余地。安全也已成为当务之急,各种规模的零售商都在努力限制商店的入住率,以保持适当的社交距离并保护员工,合作伙伴和客户。出于这些原因,全球零售商选择现在使用内部人员和技术资源来进行自我指导的实物盘点,而不是使用过去可能已经利用过的第三方服务,您也应该这样做。

 

-速度:通过为员工配备可以连接到您的后端系统的手持式移动计算机,条形码扫描仪和/或平板电脑,他们可以在几天(甚至几小时)内进行全库或部分库存,从而为您提供真实的水平的实时图片。他们比其他人更了解您的商店和商品,可以快速从一个区域转移到下一个区域,以帮助您确定哪些产品仍然需求量很大,需要更频繁地补货。自发库存事件发生的速度也将帮助您确定更多数量的高需求物料可能需要多少货架空间,并确定哪些性能较低的物料可以减少库存数量而不会严重影响产品的履行能力。商店或电子商务的需求。

 

-准确性:员工既要归属又要对计数准确性负责,他们非常适合调查报告的库存与实际库存之间的不一致,因为他们很了解您的商店,并且能够快速找到放错位置的物品。另外,与第三方相比,他们对恢复货架库存水平更感兴趣。

 

根据Zebra的2020年购物者研究期间收到的反馈,对商店员工而言,第一大挫败感(43%)是客户抱怨库存不足。考虑到这个问题最近变得越来越普遍,商店员工积极地减少了虚拟库存的发生,并帮助商店负责人改善了货源,以确保在客户需要和需要它们时就可以将它们存放在商店中。此外,当库存系统准确时,员工可以帮助客户快速验证物品的可用性并将它们指向当前的货架位置。这样可以节省时间,并最大程度地减少团队成员和客户的挫败感。

 

-敏捷性:拥有对单个商店和整个连锁店的库存水平的完全可见性–并对库存系统指标的准确性完全充满信心–可以更轻松地调整每天或每天或每周至整个供应链中的货物流,以防止库存过多和短缺。随着需求的波动,计算和修改履约能力以增加收入流并最大程度减少损失也变得更加容易。  

 

-安全性:确保团队成员遵守商店的健康和安全准则要比确保第三方遵从性容易。他们了解您的社会疏远和个人防护设备(PPE)政策,以及如何彻底消毒计数中使用的设备,从而使您更好地控制卫生习惯。无需在此过程中涉及其他人员或设备,尤其是因为在常规情况下,在商店存放时必须对外部库存计数器进行监视,并且您无法控制服务提供商对设备清洁或员工健康检查的执行。

 

现在没有装备进行自我指导的库存盘点活动吗?有一个安全,高效和经济的解决方案

如果您当前没有手头技术来启动员工驱动的库存盘点,或者已经将移动计算设备分配给其他团队成员进行订单拣选,移动销售点(mPoS)或其他客户服务和库存活动,那么有易于部署实物库存盘点套件,如这一个可以由公司运到你如斑马临时使用。

 

尽管我无法代表其他人提供这些类型的解决方案,但我可以确认Zebra的SmartCount®套件已随所有必要的(和经过完全消毒的)设备,基于Web的软件以及支持以下内容的支持直接交付给您的商店:立即开始盘点库存。我们还通过仪表板为您的公司,区域,地区和商店团队提供完整的在线流程监督,这些仪表板只需单击鼠标即可传递实时库存状态。

 

另外,由于没有外部劳动力成本,并且日常操作中断最小,因此诸如外包Zebra SmartCount之类的自我指导的库存扫描解决方案比外包程序更经济和有效。 

 

如果这是你相信将有利于您的商店(S)现在什么东西,请伸手到斑马零售解决方案团队来谈谈你的选择。即使您只是需要暂时补充库存扫描功能以在准备重新打开或恢复全部操作时恢复正常,我们也可以帮助您快速组建和运行。